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寅次郎がゆく!

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あべのポテト

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あべのポテト

一見したところ、大学いものようですが、それとはちょっと違います。
大学いもの多くが外側がカリッとしているのに対し、
あべのポテトは外側もしっとりしてます。
また、蜜は、大学いものそれが粘度の高いものであるのに対し、
あべのポテトのそれはサラッとしてます。
そういったおかげか、このあべのポテトは比較的柔らかめな感じがして、
一個一個は大きいものの、食べやすいと思います。
これなら、歯の悪い人にもいいでしょう。

味は、大学いもとさほど変わりはないように感じましたが、
素材の味も感じられる程良い甘さで、なかなかイケました。

機会があれば、また食べてみたい気がします。



嶋屋
by torajiro-joshu | 2007-11-03 22:17 | 食べる

私、寅次郎の好きな山、温泉、食べ歩き、愛犬(パグ)等に関して気ままに綴っていきます。


by torajiro-joshu