神亀 純米酒 上槽中汲
う〜む…。
さすがに旨い。
大人の酒って感じですね。(って、大人しか酒は飲んではいけないわけですが…。笑)
オリが少し絡む、薄にごりの酒。
「酒槽から自然に流れでた酒を、その場でビン詰め」したという
この酒は、とてもフレッシュで風味豊か。
そして、この蔵の酒の特徴でしょうが、力強い。
以前飲んだことがある、こちらの定番の(上槽中汲ではない)純米酒
よりは少しやわらかい感じですが、それでもやはり力強いです。
米の旨味を感じる、しっかりした酒です。
純米酒好きな方には、是非飲んでいただきたい蔵の酒です。
神亀酒造