浜岡屋のいちご大福 : 寅次郎がゆく！

いちご大福

やや小ぶりの大福ですが、
とてもフレッシュな朝摘みの苺と
上品に炊かれたあんこが絶妙のコンビネーションを見せます。
こちらのあんこがウマいのはわかってましたが、
苺も実にウマい。
甘さと酸味のバランスがすごくいいですね。
とてもウマい、いちご大福でした。

浜岡屋

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Commented by くに at 2010-04-15 06:50 x

小ぶりでかわいい大福ですね
イチゴとあんこ　意外と美味しいですよね
今年はもう作ってませんが、
我が家では、白餡で作ってます

Commented by torajiro-joshu

at 2010-04-15 21:19

★くにさん、こんにちは。
こちらのものは小ぶりではありましたが、
味はとても良かったです。（笑）

くにさんのお宅では、「白餡」のいちご大福ですか!?
自分は普通のあんこのものしかいただいたことありませんが、
いちごの赤が映えて、色目にも綺麗でしょうね。

寅次郎がゆく！