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寅次郎がゆく!

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ものいい地蔵

ちょいとお茶菓子に…と、いただきました。
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ものいい地蔵

いただいた時に、単なるクッキーか何かかと思ったのですが、
”生サブレ”とのことでした。
”生サブレ”なんて初めてです!

どんなんだろ?といただいてみると…、面白い食感です。
”ぬれせんべい”のサブレ版と言ったらいいでしょうか。
某メーカーの某クッキーの高級版とも言えるかもしれませんが…。

ほのかな”きなこ”とチョコの味がなかなかいいです。
結構ウマいと思います。
自分で買ってみてもいいな!と思えるようなものでした。

下さった方、ごちそうさまでした。
# by torajiro-joshu | 2009-01-28 23:08 | 食べる

毛糸の手袋

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毛糸の手袋(どこのメーカーのものだか、全くわからない。)

この手袋、極めて厚手で、すごく丈夫。
多少の濡れならば、ほとんど気にしなくていいくらい。
風もほとんど通さないので、結構あたたかい。

自分の所有する山道具の中で、もしかしたらこれは最も古いものかもしれない。
かれこれ四半世紀近くも自分の手許にある。

雪山をやらない自分にとって、使用頻度はかなり低いものである。
けれど、冬の旅行の時など、たまに使ったりしているので結構愛着がある。

N.Y.に旅行に行った時に、これを譲ってくれた先輩の家にお世話に
なったのだが、その時にこれを持っていったら、先輩も懐かしがっていて、
当時の山の話ですごく盛り上がった。

今では旅行での使用がメインとなってしまったが、
今冬は久々に山で使ってみたい。
# by torajiro-joshu | 2009-01-27 22:10 | 山道具

生ハムの粕漬け

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生ハムの粕漬け

以前、某温泉地で食べた時に、すごくウマかったので、
自分で作ってみました。

ハムの色は薄い赤色からあめ色ぽく変化。
ほんのり香る酒粕の香り。
塩気が抜け、マイルドな感じの生ハムに…。
やはり、これだとワインよりも日本酒にあう感じです。

まぁまぁの出来といったところですかね。
俺的には、今回は塩気が抜け過ぎたので…、
もうちょっと塩気を残せば、なかなかいい出来映えに
なったのではないかと思います。
# by torajiro-joshu | 2009-01-26 21:48 | 食べる

豊盃 純米しぼりたて 生

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豊盃 純米しぼりたて 生

名前の通り、しぼりたてのフレッシュなタイプの酒。
フルーティな香りがし、口に含むと、ほんの少し甘く感じる。
黒龍 本醸造 垂れ口よりは力強い感じがする。
飲んだ後のキレもいい感じ。
これも初めて飲みましたが、旨い酒です。



三浦酒造
# by torajiro-joshu | 2009-01-25 22:02 | 飲む

美味食間 くわ田

こんちゃんさんのブログを拝見して、その存在を知った”くわ田”。
あまりにもウマそうだったので、これは是非行かねば!と思い、
先日行ってきました。(笑)

僕はラーメンよりはつけ麺をいただくことが多いのですが、
最初で最後の訪問となるかもしれない今回は、
トッピング全部載せラーメンと言うべき、
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くわ田らぁ麺を注文しました。

つけ麺をいただこうと思っていたんですが、お店の前で写真をみたら…。

この写真では伝わらないと思いますが、ド迫力のラーメンです!
僕のラーメン食べ歩き史上最高の山盛りの一杯です!
これで大盛りではなく、普通盛りとは…。

外見の豪快さとは裏腹に、味は至って繊細です。
簡単に言えば豚骨魚介のスープですが、魚介強め。
動物系よりも魚介系強めの方が好みの自分としては嬉しいです。
大盛りのシャキシャキのキャベツとモヤシがすごいことになっていて、
麺までなかなか辿り着けません…。
なので、外堀から攻めます。(笑)
野菜、野菜、チャーシュー、メンマとワシワシ食べてゆきます。
野菜は素材の甘みがよく、また、チャーシューが最高にウマいです!
このチャーシューはかなり厚みのある炙りチャーシューです。
これは本当にウマいです!
焼肉を食っているような、角煮を食っているような、不思議な気持ちに
させるチャーシューは、今迄食べたチャーシューの中で一番ウマいです!
やっと辿り着いた麺は超極太の、うどんのような麺です。
これも太麺好きの自分には嬉しいです。
トロットロの味付け卵もウマいです。

もの凄い量の一杯でしたが、本当にウマい一杯でした。

こんなにウマい一杯、そして、今回はいただけなかったつけ麺も
是非ともいただきたいと思うものの…、
こちらは今月29日を限りに閉店されるらしい…。
残された営業日は23、24、27、28、29日と、あと5日。
できれば、もう一度くらい味わいたいものです。



美味食間 くわ田
栃木県下都賀郡大平町冨田588-1 プラッツおおひら内
☎0282-44-0909
[営]11:30〜14:00 17:00〜20:30
# by torajiro-joshu | 2009-01-22 22:43 | 食べる

私、寅次郎の好きな山、温泉、食べ歩き、愛犬(パグ)等に関して気ままに綴っていきます。


by torajiro-joshu