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マトヤ2号店のまぜそば

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まぜそば(このまぜそば、2号店のみで1日20食限定)

具はサイコロ状に切ったメンマ、チャーシュー、玉葱、
それに木耳、紅生姜、分葱、鰹節、海苔と具沢山。
これらの具を丼の下に沈んだ豚骨魚介の汁と一緒に絡ませ、いただく。
麺はバキボキした感じの面白い食感。
汁は動物系より魚介の香りが強め。
魚介系スープ好きには嬉しいですね。
全体的な味わいは、意外におとなしい感じですね。
まぜそば=濃厚なものと思っている人にはもの足らないかもしれませんが、
これはこれでいいと思います。
俺的には、もうちょっと濃い方がいいですけど…。
(アレッ…。俺、やっぱり、濃いのも好きなんだな…。笑)



マトヤ2号店
伊勢崎市八斗島1594-8
☎0270-32-3601
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Commented by オヤジkaz at 2008-07-30 06:43 x
お〜行かれましたか
この限定も是非食べてみたいなと思ってたところです。
前回はつけ麺でスープ割りが出来なくて
チョッとだけ残念な思いをしたので、これでリベンジしてみます(笑)
Commented by torajiro-joshu at 2008-07-30 21:19
>オヤジkazさん、こんにちは。
行ってきました!(大分前ですけど…。)
「前回はつけ麺でスープ割りが出来な」かったんでしたっけ!?
僕がこちらでつけ麺をいただいたのは大分前なんで、
よくおぼえてないんですが…、たしかにスープ割りはできなかったような…。
つけ麺とスープ割りはセットという感じがしますから、
それができないのはちょっと残念ですよね。
限定だから、売り切れにならないといいですね。
by torajiro-joshu | 2008-07-29 22:57 | 食べる | Comments(2)

私、寅次郎の好きな山、温泉、食べ歩き、愛犬(パグ)等に関して気ままに綴っていきます。


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